北海道らーめん かむい（神居）
3つぶら下がった提灯が、目を引きます。
こじんまりとしたお店は、Ｌ字にならんだカウンター席7席のみ（追加の折りたたみイスあり）
平日の18時ちょっと前に訪問。
すでに先客あり、らーめんを待つ間にカウンターは埋まりました。
北海道らーめんの店です。
北海道といえば、味噌。
でも塩らーめん、醤油らーめんもあります＾＾
ラーメン以外では、麦飯（ばくしゃり）と手作り餃子がサイドメニューで人気のようです。
今回注文したのは、オロチョンらーめんと麦飯（ばくしゃり）。
オロチョンは、味噌らーめんの中辛。
かむいさんのスタンダードメニューのようです。
野菜が炒められる音と手際よい作業の中、オロチョンらーめんと麦飯（ばくしゃり）登場。
スープの色が、なんとも言えず食欲をそそります。
絶妙なオレンジ色。
トッピングのねぎもきれいに山盛りに盛られています。
まずは、スープを一口。
オロチョンですから、多少は辛いですが、実にまろやか。
コクがあって濃厚でダシ旨みがしっかり味噌と馴染んでいます。
人によってはしょっぱく感じられるかもしれませんが、旨みが強いので後を引きます。
麺は、黄色の発色が強い中太麺。
縮れはそれほど強くないです。
濃厚なスープに負けないよう、加水率の高いツヤツヤ、プリプリの麺です。
つけ麺でも、楽しめそうな麺。
うまい。
トッピングは、長ネギ、もやし、きくらげ、そして角切りされたチャーシュー。
野菜は、シャキシャキで良。
チャーシューは、硬めに煮込まれ、しっかりと味が入っています。
そして意外に美味しかった麦飯（ばくしゃり）。
素朴で控えめな味が、濃厚ならーめんにとても良く合いました。
普段は、らーめんとご飯は合わせない私ですが、この組み合わせはいいと思います。
総評ですが、麺とスープのバランスが良いので、味噌らーめんとしての力強い味が楽しめました。
やはり味噌らーめんは、濃厚で力強いスープと、それに負けないしっかりとした麺のがっぷり感ですよね。
若い方は、これに味玉、バターのトッピングすれば満足でしょう。
個人的には、ゴマをかけたかったです。
そうそう、17時半～19時までに行けば、大盛りが無料です。（通常プラス100円）
隣の人が、塩バターらーめんを食べていたのですが、大きなスライスチャーシューでした。
らーめんによって、いろいろとトッピングが違うようです。
次回は、壁に紙で貼ってあって気になった白味噌らーめんというのにチャレンジしてみたいですね。
【北海道らーめん かむい（神居）メニュー】
・味噌らーめん 700円
・オロチョンらーめん（中辛味噌） 800円
・鉄火らーめん（辛味噌） 800円
・塩らーめん 700円、
・塩バターコーンらーめん 900円
・塩もやしらーめん 800円
・醤油らーめん 700円
・チャーシュー麺 1000円
・つけ麺
（味噌）800円
（辛味噌）900円
・大盛り100円増し
・味玉、バター、コーン各100円
・バクシャリ（麦飯）100円
・手作り餃子300円
【北海道らーめん かむい（神居） 行き方】
地下鉄東西線行徳駅下車、徒歩10分くらいです。
改札を出て目の前の通りを右へ
ブックオフ、セブンイレブンの交差点をさらに真っ直ぐ。
ホンダのバイクショップの角を左折してすぐです。
駐車場はありません。
住所：市川市行徳駅前3-7-12
電話番号：047-396-4649
営業時間：11:30～14:30,17:30～23:00頃
定休日：火曜
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